Cozinnha-Artesanal-orgãnica-Donna-Ena

Da Horta direto para a Cozinha

Da Cozinha direto para Sua Casa

Alimento com Valor

Nós, Lyvia e Paulo Lencioni, somos os idealizadores da Cozinha Artesanal Orgânica Donna Ena. Por acreditarmos na necessidade de produzir e consumir alimentos de qualidade para uma sociedade mais saudável e emancipada, criamos essa cozinha. Nosso objetivo é conscientizar quanto a importância de fortalecer a produção da agricultura Biodinâmica, que também é orgânica, e levar até você a possibilidade de vivenciar essa nova consciência.

Cultivar a Vida

Os alimentos utilizados na Cozinha Artesanal Orgânica Donna Ena são provenientes da nossa empresa Bio Cultivar, que possui um sistema de cultivo integrado com a Agricultura Biodinâmica. Nesse sistema de produção, além dos alimentos serem orgânicos, ou seja, não são utilizados agrotóxicos na produção, busca-se trabalhar em sintonia com os astros, respeitar a sazonalidade, que é a época de plantio e de colheita natural do alimento, e estabelecer uma profunda ligação entre Agricultor e Plantação.

Com isso trabalhamos com um alimento da melhor qualidade que é mais saudável e energético!

A Arte no Preparar

Compreendendo a preparação do alimento como um processo artístico, optamos por fazer uma cozinha orgânica e artesanal. Enquanto os produtos industrializados são vistos apenas como mercadorias para gerar lucro, temos o cuidado de se fazer tudo a mão, artesanalmente, para trazer uma qualidade ao alimento que o Vivifica.
Esse respeito ao ato de preparar a comida se concretiza num prato final com muito mais sabor e carinho.

A Horta, a Cozinha, a sua Casa...

Observando o processo de preparação do alimento na Cozinha Artesanal Donna Ena, ele começa no campo, com o cuidado no plantio, e depois de colhido é levado diretamente para a cozinha. Lá os pratos são preparados com produtos extremamente frescos, o que garante maior qualidade nutricional e de sabor. Após estarem prontos, são congelados ou envasados imediatamente para a preservação do prato final e, então, é encaminhado para sua casa.
Com essa clareza no processo, há mais confiança e segurança para esse novo tipo de alimentação.

Podemos enviar por correio!

Também fazemos feira em São Paulo. Veja como você pode encontrar essas delícias!

Cultivo Biodinâmico
Qualidade Biodinâmica
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